水産加工業
水産加工業（すいさんかこうぎょう）とは、水産動植物を原料又は材料として、食料、飼料、肥料、糊料、油脂又は皮を生産する事業をいう。水産加工業者とは、水産加工業を営む個人をいう[1]。水産加工業協同組合とは、地域の水産加工業者が組織する協同組合（水産業協同組合の一種）をいう[2]。
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脚注
- “水産業協同組合法”. elaws.e-gov.go.jp. e-Gov法令検索. 2022年5月22日閲覧。
- “水産加工業協同組合とは”. コトバンク. 2022年5月22日閲覧。
外部リンク
- 『水産加工業』 - コトバンク
- 水産加工業経営実態調査 - 農林水産省
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