岩石

学術的には、自然的原因による起源をもつ[5]、数種あるいは一種類の鉱物や準鉱物（火山ガラスなど）の集合体を指す[6][7][8]。

例えば、花崗岩は、石英、長石、雲母、角閃石など、様々な鉱物の集まりから成る[9]。露頭での見かけ（産状）上は、層状である岩石（成層岩・層状岩）を地層と呼ぶのに対し、貫入している（貫入岩）か塊状のもの（塊状岩）を岩石として区別する[10]。

岩石は地球表層の地殻と上部マントルの一部をはじめ、他の地球型惑星や小惑星、衛星を構成する主要な物質である[7][11]。

地殻の岩石は成因的に、マグマ（岩漿）が冷え固まること（火成作用）でできる火成岩[12][13]、岩石の砕屑物、生物の遺骸、化学的沈殿物などが堆積または沈積（堆積作用）し、固結（続成作用）してできる堆積岩[13][14]、既存の岩石が高い温度と圧力を受けて固体のまま組成や構造が変化（変成作用）してできる変成岩[13][15]の3つに大きく分類することができる[6][16][17]。

さらに、共に地球の内部でできた岩石である火成岩と変成岩をまとめて内成岩、地表（地球の外部）でできた岩石である堆積岩を外成岩として大別する方法もある[17]。

岩石と鉱物を総称して[18]、あるいは岩石と鉱石の俗称として[19]、「石」と呼ぶことがあるが、それらは学術的には区別されるべきものである。化学的には、鉱物は化学組成の均質な純物質であり、岩石はその混合物である[8][9]。岩石と鉱物は共に地球の固体部分を構成する要素であるが、鉱物がその最小単位として知られている[20]。岩石をつくる主な鉱物を造岩鉱物という[21]。岩石と鉱物の関係を喩えて、趣味で岩石学を嗜んだ賀川豊彦は、「岩石学は鉱物学の社会学のようなものだ」と述べたことがある[22]。一般に、鉱物は三次元的に規則正しい原子配列（結晶構造）を持ち、組成的に均質であるため一定の化学式で表すことができる[23]。これに対して岩石は、種々の鉱物や、天然ガラスなどの集合体である[24]。鉱物や岩石のうち、有用な成分を含むもので、鉱業的に利益を生み出せるものを鉱石という[9]。

学術的には、岩石は「○○岩」と命名され、鉱物は「○○石」や「○○鉱」という名称を付けられるのが一般的であるが、黒曜石、大理石、御影石など、「○○石」が岩石の通称となっている例も少なくない[25]。

岩石は、その成因により以下の3種類に大別されることが多い[26]。これは、1862年に Bernhard von Cotta が火成岩、水成岩、変成岩に大別した類型[27]が元になっている[6]。また、T. Crook は、火成岩と変成岩を一括して内成岩と呼び、堆積岩を外成岩とした[28]。

岩石の組成は次の表し方がある。成分と粒径によって分けられる。成分によると、珪酸塩岩（SiO₃²⁻を含む）と炭酸塩岩（CO₃²⁻を含む）に大別できる。一般に堆積岩と変成岩は火成岩よりも組成の範囲が広い。

粒径別

• 礫質 - 粒径が大きいとき。ケイ素 (Si) に富む。
• 砂質 - 粒径がやや大きいとき。ケイ素 (Si) に富む。
• 泥質 - 粒径が小さいとき。アルミニウム (Al) に富む。

成分別

• 珪質 - ケイ素 (Si) に富む。
• 珪長質（フェルシック） - 珪酸と長石の頭文字より。ケイ素 (Si) とアルミニウム (Al) に富む。
• 苦鉄質（マフィック） - 苦土の頭文字より。マグネシウム (Mg) と鉄 (Fe) に富む。
• 石灰質 - 炭酸塩岩の場合。炭素 (C) とカルシウム (Ca) に富む。

色指数（岩石中に含まれる有色鉱物の割合）別

• 珪長質岩（フェルシック岩）
• 中間質岩
• 苦鉄質岩（マフィック岩）
• 超苦鉄質岩（超マフィック岩）

化学組成（岩石中に含まれるSiO₂重量%）別

• 酸性岩
• 中性岩
• 塩基性岩
• 超塩基性岩

アルカリ元素の量比別

• アルカリ岩 - カリウム (K) やナトリウム (Na) に富む。

1 = マグマ; 2 = 結晶化; 3 = 火成岩; 4 = 侵食; 5 = 堆積; 6 = 堆積物と堆積岩; 7 = 造構造埋没変成作用; 8 = 変成岩; 9 = 溶融

岩石は基本的にはまず、マグマが冷え固まって結晶化することで生まれる。急速に冷え固まったものが火山岩、ゆっくりと冷え固まったものが深成岩であるが、いずれにせよ岩石の起源の大本は火成岩である。こうしてできた既存の岩石はやがて地表で浸食、風化して水や風の影響によって堆積し、堆積物となる。こうした堆積物が圧力を受けたり炭酸カルシウムなどの物質の影響によって化学的に変化し、再び固まったものが堆積岩である。こうしてできた火成岩や堆積岩が、熱や圧力などといった変成作用を受けて変質したものが変成岩である。なお、より強い高熱にさらされ、完全に溶融した場合、冷えれば火成岩となる。このように、長い時間の間に岩石やそれを構成する物質は互いに移り変わると考えられる。

岩石は地球を構成する主要な物質のうちの一つである。地球表層部に存在する岩石は、鉄やニッケルなどに比べて比重が小さいために上部マントルや地殻などに偏在し、この二層を主に構成していると考えられている[52]。岩石の中でも、より密度の高い橄欖岩や輝石岩は他の岩石より深部へと沈み込むことが多く、上部マントルはこうした岩石が主となって構成されている。これに対し、地殻はより比重の小さい岩石が主となっている。中でも海洋底は玄武岩や斑糲岩の比率が高く、大陸は岩石でも最も比重の小さい花崗岩などの比率が高い。また、マグマが形成されるのは主に上部マントルであり、地表へと上昇する過程で上部マントルにある橄欖岩などを取り込んで昇ってくることがある。こうして取り込まれて地上へと噴出した岩石は捕獲岩（ゼノリス）と呼ばれ、地底深くの状況を知る貴重な資料となっている。地殻の岩石の大部分は火成岩と変成岩からなっているが、地表部分においては8割から9割を堆積岩が占めている[53]。これは堆積作用が地表近くで起きており、堆積岩が地表付近に浅く広く分布しているためである。

岩石を主要構成物とする惑星は地球だけではなく、水星・金星・火星といった太陽系内側の諸惑星はすべて岩石を主体とする惑星である。このため、膨大なガスを特徴とする木星型惑星と対比し、岩石主体の惑星は地球型惑星と総称される[54]。なお、岩石は地球型惑星付近のみならず、太陽系全体にあまねく分布する。木星型惑星も中心核には多量の岩石が含まれている。月や小惑星は主に岩石からなっており、太陽系外縁天体なども氷と岩石からできていると考えられる（月の石も参照）。更に、太陽系以外の恒星系にも岩石主体と考えられる惑星が発見されている（詳細は地球型惑星 § 系外地球型惑星を参照）[55]。

地球最古の岩石は、カナダ北西部で発見された約40億年前のものとみられてきた[56]が、カナダの東部で42億8,000万年前のものが発見された。地球が誕生したのは約46億年前とされるが、発見された岩石は冷えて形成されたばかりの地殻の可能性があり、地殻が形成された時期に関する学説にも影響する発見とされる[57][58][59][60]。

日本列島最古の岩石は岐阜県の飛騨山脈にあるオルドビス紀（4.9億 - 4.4億年前）の地層のものとされてきたが、カンブリア紀（5.4億 - 4.9億年前）に属する約5億610万年前に形成された火成岩「日立変成岩」が茨城県日立市北部の山地で発見された[61][62][63][64]。

ギザの三大ピラミッド

鉱石だけでなく、岩石そのものも資源としてよく利用される有用なものである。

建材

最も岩石の資源利用として多いものは建材、いわゆる石材としての利用であり、御影石などに代表される花崗岩、大谷石に代表される凝灰岩、大理石に代表される石灰岩や結晶質石灰岩など多くの種類が使用される[65]。岩石は木材と並び建築材料としては最も古いものの一つであり、さらに木材に比べ圧倒的に耐久性に優れるため、巨大建造物の建造が可能であり、またそれを建造した文明が滅亡したのちも岩石で作られた建造物の多くは残存した。エジプトのピラミッドやアテネのパルテノン神殿、マヤやアステカの遺跡群[66]、カンボジアのアンコール・ワット、インカ帝国のマチュピチュなど、石材のみで建設された巨大遺跡は枚挙にいとまがない。こうした石材に石を加工する石工は非常に古い職業であり、世界中に存在した。日本においても穴太衆をはじめ、各地に高い技能を持った石工の集団が存在していた。粘板岩（スレート）は屋根を葺く材料として広く使用されていた。建物本体だけでなく、巨岩などを庭に置く庭石は日本庭園においてはなくてはならないものであり[67]、また建物の基礎となる石垣も石材利用としては一般的なものである。このほか、墓石や硯などなど多くの美術・工芸品の原料ともなっている。そのまま使用するだけでなく、石を砕いた砕石も重要な建築材料である。

道具

人類の最初期の道具も石から作られたものであり、青銅器が発明されるまでの間は石器こそが人類の使用できるもっとも堅い道具だった[68]。石は世界中にあまねく分布しているうえ加工にも手間がかからないため、世界中のすべての文明は石器時代には到達していた。新大陸のアステカ・マヤ・インカといった諸文明は青銅器を発明していないか工芸品としての利用にとどまっていたため、16世紀にスペインと接触するまで石器が文明の中心となっていた。ちなみに、人間以外の動物が使う道具としても石は広く使われる。エジプトハゲワシは石を銜えてそれを叩き付けて卵を割る。また、ラッコが個体ごとに石を所持し、主食である貝を石に叩きつけて貝殻を割り、中の肉を食べることも広く知られている。

武器

武器としては単なる石はきわめて広範に利用される。石器には矢尻や石斧、石槍などの例がある。現在でも特別な武器を持たぬものにとって投石はきわめてよく利用される攻撃方法である。単に手で投げるだけでなく、より効果的に投げるための装置が投石機である。

調理用具

調理のために岩石が使われる例もある。加熱した岩石を熱源にする調理法は石焼きと呼ばれ、石焼き芋のように小石を熱するもの、石板を利用するもの、石製の容器を使用するものなどがあり、広く利用される調理法のひとつである。特に南太平洋の島嶼世界では土器の制作が衰退したため、代わって加熱した石による石蒸し焼きが発達して近代に至るまで調理法の基本となっていた[69]。

磐座（奈良県桜井市・與喜天満神社）

巨大な岩石をそのままあがめる巨石信仰は、自然崇拝としてはありふれたものの一つであり、世界各地にその信仰またはその痕跡が残っている。日本においては岩石信仰は磐座としてそのまま古神道にとりこまれ、現代でも岩石を神体とする神社は日本各地に存在し、神道の一部となっている。ただし神道において崇敬の対象となる岩石は巨岩だけではなく、鹿島神宮の要石のように神秘的なものであればなんでも神体となりうる。また時代が下るにつれこうした奇岩は神そのものではなく、神の降りてくる依代とみなされるようになっていった[70]。

自然石をそのまま崇めるのみならず、人類が定住生活を開始し社会が複雑化し始めると、目的をもって石を配置する配石や列石が行われるようになり、やがて天然の巨岩あるいは簡易な加工を行った岩石を利用した巨石記念物が築かれるようになった。こうした巨石記念物の存在が最も知られているのは西ヨーロッパの大西洋沿岸地域であり、およそ紀元前4700年ごろ[71]から紀元前2800年ごろにかけて多数の記念物が建造された[72]。その種類もカルナック列石に代表されるメンヒル（単一の直立石）やニューグレンジに代表される羨道墳、支石墓、ストーンヘンジに代表されるストーンサークル（環状列石）など多岐にわたっている。これらの巨石記念物の建造目的は、儀礼や祭祀に関わる可能性が指摘されているものの、多くは明らかになっていない[73]。また巨石記念物の建造は西ヨーロッパに関わらず世界全域に広く見られ[74]、日本においても秋田県の大湯環状列石に代表されるストーンサークルは各地にみられる[75]。

石は彫刻材料として多用され、石像は世界各地に存在する。大規模なものとなると、岩山を開鑿して人工的な石窟を作り修行を行う[76]ことや、岩山そのものを掘り下げて磨崖仏や石像、一つの建造物を彫り出すことまで行われた。こうした遺跡は現代でも残存するものも多く、エジプトのスフィンクスやアブ・シンベル神殿、ヨルダンのペトラ遺跡などは大観光地となっている。巨石像も各地に存在し、イースター島のモアイなどは広く知られている。特殊なものとしては、ミクロネシアのヤップ島では遠方より切り出してきた巨石の中心部に穴を開けて円形に加工し、貨幣価値を持たせて石貨として儀礼的な贈答品に使用していた[77]。

上記の建築物以外にも、天然の奇岩や巨岩はそれそのものが一つの観光資源となっている[78]。しかしこうした巨岩は上述のように地元の人々の聖地となっている場合も多く、オーストラリアのエアーズロックのように信仰との兼ね合いで入山禁止が決定されたところも存在する[79]。

採石法（2条）に定義されている「岩石」は以下のとおりである。すなわち、花こう岩、せん緑岩、はんれい岩、かんらん岩、はん岩、ひん岩、輝緑岩、粗面岩、安山岩、玄武岩、れき岩、砂岩、けつ岩、粘板岩、凝灰岩、片麻岩、じゃ紋岩、結晶片岩、ベントナイト、酸性白土、けいそう土、陶石、雲母およびひる石である[80]。

• 坪井誠太郎『岩石学 第1』（7版）岩波書店〈岩波全書〉、1950年。OCLC 672588956。全国書誌番号:51008264。
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• 都城秋穂、久城育夫『岩石学 3 岩石の成因』共立出版〈共立全書〉、1977年。ISBN 4-320-00214-8。
• 黒田吉益、諏訪兼位『偏光顕微鏡と岩石鉱物』（第2版）共立出版、1983年。ISBN 4-320-04578-5。
• 文部省編『学術用語集 地学編 （ユーザ登録必要）』日本学術振興会、1984年。ISBN 4-8181-8401-2。http://dbr.nii.ac.jp/infolib/meta_pub/G0000120Sciterm。
• 森本信男『造岩鉱物学』東京大学出版会、1989年。ISBN 4-13-062123-8。
• 諏訪兼位「鉱物学と岩石学を結ぶもの」（PDF）『鉱物学雑誌』第19巻第5号、日本鉱物学会、1990年7月、265-272頁、doi:10.2465/gkk1952.19.265、ISSN 0454-1146、NAID 130003623679。
• 木下亀城、小川留太郎『岩石鉱物』保育社〈エコロン自然シリーズ〉、1995年。ISBN 4-586-32103-2。
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• 鈴木淑夫『岩石学辞典』朝倉書店、2005年。ISBN 4-254-16246-4。
• 杵島正洋ほか『新しい高校地学の教科書』講談社〈ブルーバックス〉、2006年。ISBN 4-06-257510-8。
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• 西村祐二郎ほか『基礎地球科学 第2版』朝倉書店、2010年。ISBN 978-4-254-16056-7。
• 榎並正樹『岩石学』共立出版〈現代地球科学入門シリーズ〉、2013年。ISBN 978-4-320-04724-2。
• 小出良幸「岩石の自然分類の可能性について」『札幌学院大学人文学会紀要』、札幌学院大学総合研究所、2013年11月、NAID 120005387539。
• 日本地質学会編著『はじめての地質学 日本の地層と岩石を調べる』ベレ出版、2017年。ISBN 978-4-86064-522-9。

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• Composition of rocks （英語） - Encyclopedia of Earth「岩石の組成」の項目。
• 地質を学ぶ、地球を知る - 岩石や地層 - 産総研地質調査総合センター
• 地質を学ぶ、地球を知る - 岩石の分類 - 産総研地質調査総合センター
• 地質標本鑑賞会 - 岩石標本の解説 - 地質標本館
• 岩石の種類（海洋研究開発機構） - ウェイバックマシン（2014年5月8日アーカイブ分）
• 『岩石』 - コトバンク