輝け!オールスター秋の番組対抗ウルトラ料理大賞

テレビ朝日系列が誇る人気番組、新番組などのスターが、番組の名誉と栄光をかけて料理の盛り付け、味、ダイナミックさを競い、「ウルトラ料理クッキング大賞」「ウルトラ料理グルメ大賞」「ウルトラ料理ウルトラ大賞」の3大グランプリに挑戦する[1]。

それまでテレビ朝日の春秋改編期の期首特番は、1979年秋より『オールスター番組対抗ボウリング大会』（以降「ボウリング」と表記）を春秋開催（1981年秋のみ別企画）していたが、この年より『ボウリング』を春のみに限定開催し、秋は別企画で開催する事になり、その初の企画となったのが当番組で、「秋」に因んで、各番組の出演者たちによる番組をイメージした様々な料理で対決する形式となった。

だが、放送はわずか2回で終わり、1985年秋（9月25日放送）には替わって『象印クイズ ヒントでピント』を流用した『輝け!'85オールスター人気番組対抗 爆笑!クイズでヒントゲームでピント』が放送された。そして、1986年には『ビートたけしのスポーツ大将』の流用、1987年には『ニュースステーション』の『金曜チェック』の流用で行われた。

2回とも、水曜 19:00 - 20:51 (JST) 。

• 19:00枠の『霊感ヤマカン第六感』（朝日放送制作）は2回とも休止となったが、2回目の時には翌10月3日で終了し、『ABOBAゲーム』へ替わった。

• 桂三枝（現：六代目桂文枝） - 『ボウリング』から引き続き。
• 南美希子（当時テレビ朝日アナウンサー） - 『ボウリング』でインタビュアーを担当経験有り。

• 関東地区では、1983年版は1983年10月1日に、1984年版は1984年9月29日にそれぞれ『土曜アンコール劇場』（土曜 13:00 - 14:55）で再放送された。

1. 1983年9月28日付の「下野新聞」ラジオ・テレビ欄。
2. 参考：1984年9月26日付けの「下野新聞」ラジオ・テレビ欄。
3. 当時は『痛快!あばれはっちゃく』。
4. 『スーパー戦隊シリーズ』は『科学戦隊ダイナマン』→『超電子バイオマン』、『宇宙刑事シリーズ』は『宇宙刑事シャリバン』→『宇宙刑事シャイダー』。

• 春だヨ!番組対抗オールスター爆笑ゲーム大会（1978年春）
• オールスター番組対抗ボウリング大会（1979年秋から1987年秋）
• 欽ちゃんのどこまでやるの!?（1981年秋に流用）
• 笑アップ歌謡大作戦（同上）
• 象印クイズ ヒントでピント（1985年秋に流用）
• ビートたけしのスポーツ大将（1986年秋に流用）
• 金曜チェック（ニュースステーション）（1987年秋に流用）
• 必撮ビデオ!!あんたが主役（1993年春に流用）
• 100万円クイズハンター（同上）
• 超豪華オールスター大集合!!番組対抗 炎の熱血バトル（1997年春から1999年春まで）
• 料理天国
• 料理バンザイ
• 料理の鉄人
• アイアンシェフ
• ご機嫌!オールスター料理大賞（1987年に日本テレビ系列で放送）

六代 桂文枝
現在の出演番組	桂文枝の演芸図鑑
過去の出演番組	レギュラー番組 ヤングおー!おー! さかさまショー 特訓!グリグリ名人会 GO!GO!ヤング 上方落語大全集 パンチDEデート アタック!真理ちゃん 暑さをぶっ飛ばせ! 東西対抗お笑いルーレット ドカンと一発60分! 歌謡ヒットプラザ あなたが選ぶ今週のベストワン いたずらカメラだ!大成功 全員出動おじゃましまァす! あなたが主役! 恋ピューター 三枝の爆笑美女対談 三枝の愛ラブ!爆笑クリニック 三枝のドバーッとファイト!! 三枝やすし興奮テレビ→三枝きよし興奮テレビ モーニングアップル 桂三枝のにゅーすコロンブス 桂三枝のニュース THIS EVENING レインボー 西方笑土 今夜は見せまっせ 三枝とナニワ三姉妹! 三枝一座がやってきた! 土曜ひる席 週刊・ヤング情報 三枝・アンヌの愛あいゲーム 三枝の結婚ゲーム スター芸能大合戦 クイズDEデート 三枝の国盗りゲーム びーびーテレビ大混戦 恋のトリプルチャンス 新スターアクション! ジョギングクイズ 三枝の爆笑夫婦 クイズ世界に挑戦! 三枝のホントにホント 桂三枝の連続クイズ クイズ地球どんぶり! 紅白そっくり大賞 SHARPワールドクイズ・カンカンガク学 おっちゃんVSギャル 三枝・やすしの花マル家族 満開!ピープルテレビ クイズ!年の差なんて 三枝の激闘スタジアム ザ・ラスベガス 自然がいちばん!地球塾 クイズ!いち2の三枝 まっ昼ま王!! 濡れてにアワー!! 花の駐在さん 桂三枝の有限会社大企業 三枝の情報生テレビ うわさのミミンバ! 新婚さんいらっしゃい! スペシャル番組 スーパージャンボクイズ'80 輝け!!“特別生放送”笑いは日本を救う!? 鳥人間コンテスト選手権大会 プロ野球12球団インドア競技大会 オールスター番組対抗ボウリング大会 輝け!オールスター秋の番組対抗ウルトラ料理大賞 当たるトラ年! 今年も大躍進 必殺&タイガース FNSの日（FNSスーパースペシャルテレビ夢列島、平成教育テレビ） プロ野球珍プレー好プレー大賞'94総集編 しあわせニュース オールスター感謝祭
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関連項目	吉本興業 上方落語協会 文枝一門 日本お笑い史
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