マユミ

和名「マユミ」の由来は、昔この木から弓が作られたことに因む[8][9]。別名ヤマニシキギ（山錦木）、カンサイマユミ[1]、オオバマユミ[1]、エゾオオバマユミ[1]ともよばれる。地方により、マキ[9]、マヨメ[9]、キノメ[9]、アカイベベ[9]ともよばれる。

日本の北海道・本州・四国・九州の屋久島まで、および日本国外では南千島、サハリン、朝鮮半島南部、中国に分布する[8]。丘陵地や山地、山野に自生する[8][7]。各地の野山に生えるほか、庭にも植えられる[9]。

落葉広葉樹の低木または小高木[8][7]。雌雄異株[8]。よく枝分かれをしてこんもりと茂った樹形を見せる[9]。樹皮は灰白色で[8]、幹には縦の裂け目が入り、老木になると割れ目が深くなって目立ち、剥がれるようになる[7]。1年目の枝は、しなやかで稜があり、暗緑色をしているが、日光の当たる方向は暗紅色を帯びる[7]。

葉は対生で、葉身は楕円形で、幅の広いものや狭いものなど変化に富み[9]、葉縁に細かい鋸歯があり[8]、葉脈がはっきりしている。芽は丸々としているが、近縁種のツリバナは新芽が鋭く尖っている。

開花時期は晩春から初夏（5 - 6月）[8]。雌雄異株[9]。花色は薄い緑色で目立たず、新しい梢の根本近くに4弁の小花がいくつもつく[9]。

果期は秋で、雌株には夏に果実が枝にぶら下がるようにしてつき、小さく角ばった4裂の姿で、秋に熟すとふつう淡紅色に色づく[9]。果実の色は品種により白、薄紅、濃紅と異なるが、どれも熟すと果皮が4つに割れ、鮮烈な赤い種子が4つ現れる[8]。市販のマユミは雌木しか出回っていないが、雌木1本で果実がなる。冬は鮮やかだった色が抜けたような果実が残る[7]。実がかなり遅くまで残るので、秋と冬にはヒヨドリやメジロが食べに来る。

冬芽は枝に対生し、卵形で枝と同色で縁に毛の生えた芽鱗8 - 12枚に包まれている[7]。葉痕は半円形で、白くて目立ち、弧状の維管束痕が1個つく[7]。

福島県郡山市にある、舘の大マユミ（たてのおおまゆみ）
樹高6 m、胸高直径100 cm、推定樹齢は300年以上[10]

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  花
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  未熟果を付けたマユミの枝先
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  熟した果実

剪定をする場合は落葉中に行う。成長は早い。若木のうちに樹形の骨格を作り、分枝させたら、その後の強い剪定は避ける。切り詰めすぎると花と果実がつかない。根が浅く、根元が乾燥しすぎると弱り、果実が落ちる。水分条件さえ良ければ剛健で、病害虫はあまり発生しない。

材質が強い上によくしなる為、古来より弓の材料として知られ、名前の由来になった[11]。この木で作られた弓のことや、単なる弓の美称も真弓という。和紙の材料にもなったが、楮にとって代わられた。材は狂いが少なく、細工物に使われ[8]、現在では印鑑や櫛の材料になっている。

新芽は山菜として利用される。採取時期は暖地は3 - 4月、寒冷地は4 - 5月が適期で、生長した葉は灰汁が強いため、芽吹いたばかりの若芽や若葉が摘み取られる[9]。生のまま天麩羅や、茹でておひたし、和え物、油炒め、葉飯、汁の実、細かく刻んで佃煮などにする[9]。

ただし、果実は有毒である[9]。種子に含まれる脂肪油には薬理作用の激しい成分が含まれており、少量でも吐き気や下痢、大量に摂取すれば筋肉の麻痺を引き起こすため、種子は食べてはならない。また、成葉を食べると下痢をするといわれている[9]。

• 金田初代、金田洋一郎（写真）『ひと目でわかる! おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方』PHP研究所、2010年9月24日、94頁。ISBN 978-4-569-79145-6。
• 鈴木庸夫・高橋冬・安延尚文『樹皮と冬芽：四季を通じて樹木を観察する 431種』誠文堂新光社〈ネイチャーウォチングガイドブック〉、2014年10月10日、211頁。ISBN 978-4-416-61438-9。
• 平野隆久監修 永岡書店編『樹木ガイドブック』永岡書店、1997年5月10日、137頁。ISBN 4-522-21557-6。

• 真弓紙
• 伊勢物語：24段に「梓弓真弓槻弓年を経て我がせしがごとうるはしみせよ」という歌がある。
• 檀れい：女優。本名の「まゆみ」と芸名の姓の由来になっている。