チョコスプレッド
チョコスプレッド(チョコレートスプレッドとも。英: Chocolate spread)は、トーストやマフィン、ピタなどにチョコレートの風味づけをするためのスプレッド。
フィリングとしてチョコレートパン(コロネなど)やケーキ、菓子類にも使われる。
子供を中心に人気があり、家庭でもチョコスプレッドを挟んだサンドイッチなどが作られる。
香りと味の豊かな半液状の製品で、チョコレートに牛乳やココアパウダー、植物油、香料などを加えて作られる。蜂蜜やナッツ類が使われているものもある。
関連項目
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