ケープ・コッダー
ケープ・コッダー(英: Cape Codder)はウォッカとクランベリージュースから作られるカクテルの名称。その名前はアメリカ合衆国マサチューセッツ州のケープコッドに由来する[1][2][3]。
ケープ・コッダー | |
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基本情報 | |
種別 | ロングドリンク |
作成技法 | ビルド/シェイク |
グラス | タンブラーグラス |
レシピの一例 | |
ベース | ウォッカ |
材料 |
ウォッカ …… 45ml |
クランベリージュース …… 適量 |
シンプルにウォッカ・クランベリーと呼ばれることもある[4]。
レシピの例
バリエーション
クラベリージュースに加えて、他のフルーツジュースを加えると以下のようなバリエーションとなる。
出典
- 福西英三『カクテル教室』保育社、1996年、13頁。ISBN 978-4586508877。
- 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』(改訂版)池田書店、2021年、96頁。ISBN 978-4262130705。
- THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、96頁。ISBN 978-4058003206。
- “The Cape Codder” (英語). The Oxford Companion to Spirits and Cocktails. Oxford University Press. (2021). ISBN 978-0190670405
- “カクテル歴史年表:1950年〜2003年” (2008年6月20日). 2022年8月23日閲覧。
- 福西英三『カクテル教室』保育社、1996年、17頁。ISBN 978-4586508877。
- Rob Chirico (2015) (英語). Field Guide to Cocktails: How to Identify and Prepare Virtually Every Mixed Drink at the Bar. Quirk Books. pp. 78-79. ISBN 978-1594748417
外部リンク
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