クレムシュニテ
クレムシュニテ（ドイツ語：Cremeschnitte、クロアチア語：Kremšnita クレームシュニッタ、スロベニア語：Kremna rezina クレムナ・レジーナ、スロバキア語：Krémeš クレーメシュ）は、バニラとカスタードクリームをパイ生地で挟んだケーキ菓子。中央ヨーロッパ諸国でよく見られ、多くの地域差があるが、すべてに共通してパイ生地にカスタードクリームを挟んだ形式である。
クレムシュニテ
バリエーション
語源
ドイツ語も同様に、そのまま"cream slice"（クリームの一切れ）から来ている。
関連項目
- クレムピタ(en)：ユーゴスラビアやバルカン半島で見られるクリームパイ
- ミルフィーユ：フランスのパイ生地とクリームを何層にも重ねたケーキ
- クレムフカ：ポーランドのケーキ
- トンプース(en)：オランダのケーキ
| 種類 | |||||||||||||||||||||||||
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| シュー皮 | |||||||||||||||||||||||||
| パート・ フィユテ | |||||||||||||||||||||||||
| ポピーシード （英語版） |
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| その他 |
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| 地域別 |
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| 関連項目 | |||||||||||||||||||||||||
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