焼肉ライク
株式会社焼肉ライクは、東京都渋谷区に本社を置く同名の焼肉店を展開する企業である。
店舗例(名古屋市の上前津店) | |
種類 | 株式会社 |
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本社所在地 |
日本 〒150-0011 東京都渋谷区東3-12-13 ベリータ6階 北緯35度39分0秒 東経139度42分37.3秒 |
設立 | 2019年4月1日 |
業種 | 小売業 |
法人番号 | 5011001127371 |
事業内容 | 飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 |
代表者 | 代表取締役社長 有村 壮央 |
資本金 | 30百万円 |
支店舗数 | 92(2023年1月現在[1]) |
主要株主 | ダイニングイノベーション |
外部リンク | https://www.yakiniku-like.com/ |
概要
2018年8月に一号店を東京都港区の新橋駅前にオープン[2]。2019年4月にダイニングイノベーションから独立。2022年8月現在は東京都内を中心に86店舗を展開している[3]。また2018年12月には幸楽苑ホールディングスとフランチャイズ契約を結んでおり、そのため同じく幸楽苑HDがフランチャイジーとなっているいきなり!ステーキからの業態転換となる店舗が増えている[3]。
店舗の特徴としてはおひとりさまをターゲットとした一人焼肉を宣伝。無煙ロースターを1台ずつ設置。1日あたりの回転率18というファストフード並である。また2分半ごとに空気を入れ替えており、他の焼肉店より徹底している[4]。
メニューとしては100gから大盛りでは450gの単品やセット、朝定食セットの他、一部店舗では平日のみ最大7時間限定の食べ放題メガホがある。
脚注
- "ひとり鍋 "を全国89店舗で本格導入!「一人で行くことに抵抗感のある飲食店ランキング」の"鍋、しゃぶしゃぶ"も焼肉ライクで楽しめるようになります。
- 長浜淳之介 (2022年3月25日). “コロナ禍でも店舗数が約3倍! 「焼肉ライク」の“強運”とライバル不在のビジネスモデル”. ITmedia. p. 2. 2022年10月27日閲覧。
- いきなりステーキと焼肉ライク「明暗」分ける拠所 - 東洋経済ONLINE・2022年8月19日
- 焼肉ライクは約2分30秒で、客席全体の空気が入れ替わります。 (PDF)
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