朝日屋 (三重県)
株式会社朝日屋(あさひや、英: Asahiya Corporation)は、三重県津市にある精肉店。松阪牛の販売で知られる。
本社 | |
種類 | 株式会社 |
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略称 | 朝日屋 |
本社所在地 |
日本 〒514-0031 三重県津市北丸之内20 北緯34度43分21.4秒 東経136度30分38.6秒 |
設立 | 1958年(昭和33年)7月11日 |
業種 | 小売業 |
法人番号 | 4190001003814 |
事業内容 | 食肉小売・卸売 |
代表者 | 香田佳永(代表取締役社長) |
資本金 | 1,800万円 |
売上高 | 40億9500万円(2021年度) |
従業員数 | 121人 |
決算期 | 2月 |
関係する人物 | 柏木静生(元店主)、長谷川植(元取締役、現津市議会議員) |
外部リンク | https://asahiya.net/ |
概要
「生産者の顔が見える精肉店」を信条に掲げる松阪牛(朝日屋では「松阪肉」と表示)の専門店。毎年12月末には「名牛まつり」と称して、松阪肉牛共進会[1]で落札された高級牛肉の特売を行っており、三重県では年末の風物詩として定着している。
2011年(平成23年)7月下旬からは、民間の分析機関に依頼して放射線量の測定を行い、安全な牛肉を販売してきた[2]。この措置は、同年8月29日から三重県が牛の全頭検査を始めた[3]ことにより終了した[2]。
沿革
名牛まつり
朝日屋が毎年開催する「名牛まつり」は三重県では年末の風物詩となっている[5]。名牛まつりでは松阪肉牛共進会で競り落とされた牛肉が販売され、2 - 3時間待ちの行列ができるほど店は賑う[5]。
関連項目
- 松阪牛
- 松阪農業公園ベルファーム - 松阪肉牛共進会の会場
脚注
外部リンク
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