ブルドックソース

家庭用・業務用のソース、その他調味料の製造販売をしている。取扱品目は、とんかつ、お好み焼き、ソース焼きそばなどに利用されるウスターソースや濃縮ソースをはじめ、ドレッシング（和風ソース）等の用途別ソース類の他、和風スパゲティー素材「まぜりゃんせ」シリーズ、発芽玄米など。2005年（平成17年）には、イカリソースのブランドを取得し関西地方の市場を強化した。

「ブルドックソース」の「ブルドック」は、1900年頃の日本で外来犬のブルドッグがペットとして流行しており、洋食も外来ゆえ「ブルドッグのように可愛がってもらいたい」との意味から採用された。現在も会社のシンボルマークにブルドッグ犬のイラストが使われている。

• 1902年（明治38年） - 小島仲三郎が食品卸の「三澤屋商店」として創業。
• 1905年（明治41年） - ソースの製造販売を開始[注 1]。
• 1926年（大正15年）9月 - 「ブルドックソース食品株式会社」として会社法人を設立[注 2]。
• 1940年（昭和15年） - ブルドック食品株式会社に商号を変更。
• 1944年（昭和19年）3月 - 太平洋戦争に伴って外来語の使用が禁止されたため、三澤工業株式会社に商号を変更
• 1945年（昭和20年）12月 - ブルドック食品株式会社に商号を再変更。
• 1949年（昭和24年）
  • ブルドックソースの名前を商標登録。
  • ボーアソース（現在のとんかつソース）を発売[注 3]。
• 1962年（昭和37年） - ブルドックソース株式会社に商号を変更。
• 1966年（昭和41年） - 中濃ソースを発売。
• 1969年（昭和44年） - 容器をそれまでのガラス瓶からポリ塩化ビニルの容器へ変更[6]。
• 1973年（昭和48年）5月16日 - 東京証券取引所第2部上場[7]。
• 2005年（平成17年）11月 - 子会社を通じて会社更生法により経営再建中のイカリソースの営業権を譲り受けた[注 4]。
• 2007年（平成19年） - スティール・パートナーズによる敵対的TOB「ブルドックソース事件」が起こる。
• 2009年（平成21年）7月 - 中華人民共和国に現地法人として富留得客（北京）商貿有限公司を設立。
• 2019年（令和元年）10月 - サンフーズ株式会社を完全子会社化[9] 。
• 2021年（令和3年）1月14日 - 東京証券取引所第1部に指定替え[7][10]。

• 
  とんかつソース
• 
  中濃ソース

2007年に米国投資ファンドのスティール・パートナーズがブルドッグソースに対して敵対的TOBを発表した、いわゆる「ブルドックソース事件」でも知られる。買収への対抗策として、ブルドックソースは日本初となるポイズン・ピルと呼ばれる買収防衛策を実施した。スティール・パートナーズも対抗し法廷闘争にもつれ込んだが、最終的に最高裁でブルドックソースが勝利を収めた。

• ヨーロッパ軒

• 公式ウェブサイト
• ブルドックソース (@bulldog_sauce) - Instagram