フードバレー
フードバレー (Food Valley) は、オランダ食品関連企業と大学、研究機関が集積したエリアの総称である。アムステルダムから85㎞の距離に位置する。オランダは九州よりも国土が小さいが農業輸出が盛んな理由の一つとなっている。[1]
IT化
大前研一によれば、農作物の新規研究以外にもIT化や電子化も極めて進んでおりパソコンでモニタリングやデータ管理ができ、温室の中にいるよりも、パソコンの前に座っている時間のほうが長く。気温、湿度、CO2濃度、生育状況も常にモニタリングできる状態であるという。[3]
脚注
関連項目
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