フォークランド・アイランド・ウォーマー
レシピ
備考
- レモン・ジュースは、その場でレモンを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。
- ドランブイなどを注ぎ入れる前に、予めグラスを温めておくのが望ましい。
- 出来上がりの温度が下がるため、通常、砂糖の代わりにシュガー・シロップは用いられない。また、シュガー・シロップは、砂糖の溶け残りを嫌って使用されるわけだが、熱湯を注いだ時に粉砂糖は溶けてくれるので、その意味でもシュガー・シロップを使う利点がない。
関連項目
主な参考文献
- 山崎 博正 『カクテル百科』 成美堂出版 1989年5月20日発行 ISBN 4-415-03521-3
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