カールトン (カクテル)

カールトン (carlton) は、ウイスキーベースのカクテルである。

カールトン

画像募集中
基本情報
種別 ショートドリンク
作成技法 シェイク
橙黄色
グラス   カクテル・グラス
度数 24度[1] - 26度[2]
レシピの一例
ベース ウイスキー[1]
材料

標準的なレシピ

作り方

備考

  • ベースとなるウイスキーの種類は特に指定されていないが[1]カナディアン・ウイスキーをベースに指定している文献もある[2]
  • レシピの分量をウイスキー30ml、ホワイト・キュラソー15ml、オレンジ・ジュース15mlと指定している文献もある[2]
  • ベースをジンに変えると、イエロー・レディ (yellow lady) と呼ばれるカクテルになる[3]。なお、イエロー・レディの場合、ジンは30ml、ホワイト・キュラソーは15ml、オレンジ・ジュースは15mlと分量が変わるが[3]、上述したようにカールトンでもイエロー・レディと同じ分量で作るレシピもある[2]

バリエーション

参考文献

脚注

  1. 『カクテル大全1000』、22頁。
  2. カールトン (Carlton) - 元バーテンダーが運営するサイト・Cocktail Catalog GENUINE内のページ。
  3. 『カクテル大全1000』、85頁。
  4. 『知識ゼロからのカクテル&バー入門』、205頁。
  5. 『マイ・スタンダード・カクテル』、23頁、26頁。
  6. 『マイ・スタンダード・カクテル』、23頁。
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.