カルバクロール

カルバクロール（英: Carvacrol）は、分子式 C₆H₃CH₃(OH)(C₃H₇) で表されるモノテルペン誘導体で、オレガノの特徴的な刺激臭がある[2]。チモール（英: Thymol）とは位置異性体の関係にあり、チモールと同時に、植物の精油成分として得られることが多く、精油中のそれら両異性体の含量比は植物の種類や植物の生育環境によって変動がある。

カルバクロール
IUPAC名 5-isopropyl-2-methylphenol
識別情報
CAS登録番号	499-75-2
PubChem	10364
ChemSpider	21105867
UNII	9B1J4V995Q
KEGG	C09840
ChEMBL	CHEMBL281202
SMILES Cc1ccc(cc1O)C(C)C
InChI InChI=1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4-7,11H,1-3H3  Key: RECUKUPTGUEGMW-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4-7,11H,1-3H3 Key: RECUKUPTGUEGMW-UHFFFAOYAI
特性
化学式	C10H14O
モル質量	150.217 g/mol
密度	0.9772 g/cm3 at 20 °C
融点	1 °C, 274 K, 34 °F
沸点	237.7 °C, 511 K, 460 °F
水への溶解度	水に不溶
溶解度	エタノール, ジエチルエーテル, 四塩化炭素, アセトンに可溶[1]
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。