エバラ食品工業
エバラ食品工業株式会社(エバラしょくひんこうぎょう、英語: Ebara Foods industry, Inc.)は、神奈川県横浜市西区に本社を置く日本の食品メーカー。焼肉のたれなど家庭用・業務用調味料の製造・販売を行う独立系の中堅企業である[1]。で、通称はエバラ食品、エバラ。コーポレート・スローガンは「こころ、はずむ、おいしさ。」。
本社が入居する横浜アイマークプレイス | |
種類 | 株式会社 |
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市場情報 | |
略称 | エバラ食品、エバラ |
本社所在地 |
日本 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい四丁目4番5号 横浜アイマークプレイス14階 |
設立 | 1958年(昭和33年)5月13日 |
業種 | 食料品 |
法人番号 | 5020001022870 |
事業内容 | 調味料の製造販売 |
代表者 |
代表取締役社長 森村剛士 代表取締役副社長 髙井孝佳 |
資本金 | 13億8,713万円 |
売上高 |
連結:513億3,400万円 単体:428億8,700万円 (2021年3月期) |
純資産 |
連結:270億6,200万円 単体:234億4,500万円 (2021年3月31日現在) |
総資産 |
連結:403億1,900万円 単体:352億2,800万円 (2021年3月31日現在) |
従業員数 |
連結:763名 (2021年3月31日現在) |
決算期 | 3月31日 |
主要株主 |
KMST HOLDINGS株式会社 33.72%他 (2020年3月31日現在) |
関係する人物 |
森村國夫(創業者) 宮崎遵(元社長・会長) |
外部リンク | https://www.ebarafoods.com/ |
概要
社名は、創業者の森村國夫がかつて事業を営んでいた東京都荏原区(現・品川区)に由来する[2][3]。また荏原区では、國夫の兄である森村武次郎もソース・ケチャップ製造事業を行っており、武次郎は1947年(昭和22年)9月に荏原食品工業株式会社(現・コンパスグループ・ジャパン)を設立[4]。荏原食品工業は1953年(昭和28年)4月にキンケイ食品工業株式会社へ商号変更[4]し、1956年(昭和31年)12月には株式会社金鶏商会(現・平和食品工業)の創業者が死去したため、武次郎が同社の経営権を継承した[5]。そして弟の國夫が1958年(昭和33年)5月に荏原食品株式会社を設立し、「キンケイ」ブランドのソース・ケチャップの製造販売を開始[6]。創業時は本社・工場を神奈川県横浜市神奈川区松見町に置いた[2][6]。これらの3社には直接的な資本関係はないが、同じ森村家にルーツを持つ食品製造会社として繋がりを持ってきた[7]。
なお、ポンプや冷凍機などで知られる荏原製作所は、本社・工場所在地が旧荏原区であったという共通点のみで、資本関係・人的関係を含めて関連は一切ない。
社史・記念誌
- エバラ食品40年史 味な文化を創造する(エバラ食品工業株式会社社史編纂委員会・編)2000年発行、213ページ。
- エバラ食品グループ60年史(エバラ食品株式会社・編)2019年発行、179ページ。
沿革
- 1958年(昭和33年)5月 - 荏原食品株式会社として創業。本社・工場を神奈川県横浜市神奈川区松見町に置く。「キンケイ」ブランドのソース、ケチャップを製造開始[6]。
- 1968年(昭和43年)
- 1970年(昭和45年) - テレビCMを開始[6]。焼肉のたれのCMキャラクターに落語家の月の家圓鏡(後の八代目橘家圓蔵)を起用、1986年(昭和61年)までの16年間出演し、会社の知名度アップに貢献する。
- 1972年(昭和47年)7月 - 神奈川県伊勢原市に伊勢原工場を新設[6]。
- 1975年(昭和50年)2月 - 本社を神奈川県横浜市神奈川区沢渡へ移転[6]。
- 1980年(昭和55年)3月 - 横浜工場を閉鎖し、研究所として開設[6]。
- 1984年(昭和59年)
- 1986年(昭和61年)5月 - 本社を神奈川県横浜市西区北幸へ移転[6]。
- 1990年(平成2年)5月22日 - 物流子会社として、株式会社エバラ物流[9]を設立。
- 2003年(平成15年)11月13日 - JASDAQ(現・ジャスダック)上場。
- 2004年(平成16年)9月30日 - 子会社の横浜エージェンシーが、人材派遣業の株式会社サンリバティー横浜の全株式を取得。
- 2006年(平成18年)4月1日 - 全額出資子会社の株式会社日本冷食(北海道津別町)を、同業のサンマルコ食品株式会社(札幌市)に売却。
- 2011年(平成23年)
- 6月20日 - 韓国のCJ第一製糖(CJ Cheiljedang)との折半出資による合弁会社、エバラCJフレッシュフーズを設立。
- 7月1日 - CI導入で「エバラ」の新ロゴマーク(従来のロゴに、唇をイメージしたデザイン)と新スローガン「こころ、はずむ、おいしさ。」を発表。
- 社章・社旗及び業務用製品に関しては旧ロゴマークを引き続き使用していたが、2014年頃から業務用は「Evara」のロゴマーク(前述の新ロゴマークをカタカナ表記から英字表記に置き換えたもの)を使用している。
- 9月12日 - テレビ番組の提供クレジットが「エバラ食品」からブランドロゴの「エバラ」に変更(筆頭スポンサー番組の提供読みの呼称も引き続き「エバラ食品」)。
- 2013年(平成25年)11月28日 - 東京証券取引所第二部に市場変更。
- 2014年(平成26年)
- 2021年(令和3年)10月31日 - エバラCJフレッシュフーズの全株式を譲渡、合弁解消[6][10]。
主な商品
- 焼肉のたれシリーズ
- 黄金の味シリーズ
- 焼肉応援団シリーズ
- おろしのたれシリーズ
- 浅漬けの素シリーズ
- 担々ごま鍋の素
- キムチ鍋の素
- プチッと鍋 - ポーション容器入り個包装の濃縮鍋スープ
- すき焼のたれ
- どんぶりのたれシリーズ
- 横濱舶来亭シリーズ - カレー・シチュー・ハヤシ等のフレーク状ルウ
業務用製品としては、日本マクドナルドで販売される「てりやきマックバーガー」のテリヤキソースなども製造販売する(一般販売はされていない)。
スポンサー活動
製作は横浜エージェンシー&コミュニケーションズ。全国の民放テレビ局でスポットCMが放送されている。なお、提供番組は下記の通り。
現在
- テレビ
- ラジオ
- エバラ Camp Station おいしいノアソビ(2021年4月4日 - 、TOKYO FM)
- その他
- MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島 - ライトスタンド後方にあるバーベキューテラス「びっくりテラス」のスポンサー。
過去
- テレビ
※「エバラでいっただきま~す」と題したCMも放送されていた。また「焼肉のたれ」のCMジングルはたかしまあきひこ作曲である。
- 東海テレビ制作昼の帯ドラマ(東海テレビ・隔日)
- 午後は○○おもいッきりテレビ(日本テレビ)
- 魔女たちの22時(日本テレビ系)
- いきなり!黄金伝説(テレビ朝日)
- 木曜ドラマ(テレビ朝日)
- ステーションEYE(テレビ朝日・1990年代の一時期)など多数
- その他
- 横浜スタジアム - かつての外野広告。
出演者
- 現在の出演者
男性
- 相葉雅紀(焼肉のたれ・黄金の味、すき焼きのたれ) - 2020年には相葉に加え、相葉のメンバーである嵐(松本潤、二宮和也、大野智、櫻井翔)が企業CMに出演[13]。
- 瀬戸康史(浅漬けの素、なべしゃぶ、プチっと鍋、プチっとうどん)
- 花江夏樹(浅漬けの素) - 30周年記念動画に出演[14]。歌とナレーションを担当[14]。
- 過去の出演者
女性
- 芹洋子(焼肉のたれ)
- 田中好子(さわやか)
- ハイヒール(焼肉のたれ)
- 浅茅陽子(焼肉のたれ、ムニエル、ステーキソース、おろし焼肉のたれ)[注 1]
- 秋野暢子(焼肉のたれ、焼肉のたれ味千両)
- 磯野貴理子、森尾由美、松居直美(新焼肉のたれ) - 当時3人が共演していたテレビ番組とのタイアップ[注 2]
- 松居直美(炒め上手)
- 佐藤栞里(プチっと鍋)
- 原史奈(回鍋肉のたれ、青椒肉絲のたれ)
- 赤沼夢羅(生姜焼のたれ、タンドリーチキンのたれ)
- 乙葉(蒸し鍋のたれ)
- 梅宮アンナ(蒟蒻と海藻サラダ)
- 金城茉奈(小鍋でおかず)
- あべ静江(キムチ鍋の素、本格キムチ)
- 島崎和歌子(焼肉のたれ、焼肉のたれ・黄金の味、みそチゲの素、茹でたお肉と野菜のサラダ)
- 池津祥子(焼肉のたれ・黄金の味)
- MAX(ごま搾り 〜香りのドレッシング〜 )
- 神戸みゆき(豆乳キムチ鍋の素) - 要、ボビーと共演
- 国分佐智子(コラーゲン鍋の素)
- 吹田早哉佳(おいしいキムチ)
- 坂田梨香子(キムチ鍋の素)
- 野坂真理(スタミナ炒めのたれ) - 青森地区限定
- 観月ありさ(焼肉のたれ・黄金の味、プチッと鍋)
- イモトアヤコ(浅漬けの素)
男性
- 橘家圓蔵(焼肉のたれ、焼肉スープ) - 月の家圓鏡時代から出演
- 吉頂寺晃(焼肉のたれ・黄金の味)
- 江守徹(焼肉のたれ・黄金の味)
- 石倉三郎
- 梅宮辰夫(おろしのたれ、本格キムチ、蒟蒻と海藻サラダ)
- 峰竜太(焼肉のたれ・黄金の味、すき焼きのたれ、粒ごまのたれ)
- 高田純次(焼肉のたれ・黄金の味)
- 亀山助清(焼肉のたれ)
- 神田川俊郎(浅漬けの素)
- 松浪健四郎(浅漬けの素、焼肉のたれ・黄金の味)
- DJ POCKY(浅漬けの素) - 鹿児島・宮崎地区限定のCM
- 間寛平(焼肉のたれ、おろしのたれ、つぶしゃぶ)
- バッファロー吾郎 - 間寛平とともに焼肉のたれ戦隊ものとして1999年出演
- 小堺一機(焼肉塩だれ)
- 香田晋(唐あげの素)
- 柳葉敏郎(焼肉のたれ・黄金の味)
- 田中要次(すき焼きのたれ)
- 田山涼成(すき焼きのたれ)
- 照英
- 要潤(豆乳キムチ鍋の素、坦々ごま鍋の素、牛丼の素、豚丼の素)
- ボビー・オロゴン(豆乳キムチ鍋の素) - 要、神戸と共演
- チョ・インソン(きれいサラダ)
- Coming Century(森田剛、三宅健、岡田准一)(焼肉のたれ・黄金の味)
- 川平慈英(浅漬けの素、生姜焼のたれ、みそ生姜焼のたれ)
- けんずろう(スタミナ炒めのたれ) - 青森地区限定
- 川越達也(蒸し鍋のたれ)
- つるの剛士(浅漬けの素、すき焼きのたれ、お野菜シェイク)
など
脚注
出典
- フィスコ企業調査レポート
- 沿革 - 「焼肉のたれ」誕生秘話
- 本間之英『誰かに教えたくなる「社名」の由来 不況に強い企業精神』講談社 ISBN 4062812657 p.87
- 沿革 コンパスグループ・ジャパン
- 会社概要・沿革 平和食品工業株式会社
- 沿革 エバラ食品工業
- 西洋フード、事業再編で2019年8月までに百貨店内飲食店を全閉店-「カーサ」は全国4店のみに 都市商業研究所、2019年9月8日
- 株式会社横浜エージェンシー&コミュニケーションズ
- エバラ食品グループのエバラ物流
- “エバラ食品工業、合併会社(持分適用関連会社)株式譲渡に伴い韓国CJ CheilJedang Corporationと合弁契約解消へ”. 日本M&Aセンター. 2022年2月16日閲覧。
- “焼肉のたれ「黄金の味」発売35周年記念 リンゴは希少品種である国産の「紅玉」を100%使用 「黄金の味35周年記念限定品」を発売”. エバラ食品. (2013年6月10日) 2021年4月29日閲覧。
- “発売以来初!「黄金の味」シリーズを大幅リニューアル”. エバラ食品工業(2017年5月17日). 2017年9月1日閲覧。
- “嵐が「夢」応援するムービー公開 企業連動CMには「夢コピー」社員も出演”. AdverTimes. 宣伝会議 (2020年11月5日). 2020年11月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年12月13日閲覧。
- “双子の父・花江夏樹、子の成長実感「個性が出てきた」 “見守る”楽しさ”. ORICON NEWS. オリコン (2021年5月18日). 2021年5月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年5月18日閲覧。
関連項目
- コンパスグループ・ジャパン
- 平和食品工業
- 荏原
- 江原 - 読みが「エバラ」のものも含まれる。
外部リンク
- エバラ食品 ホームページ 音量注意
- エバラ食品 (@_ebarafoods) - Twitter
- エバラ食品 (ebarafoods) - Facebook
- エバラ食品 (@ebarafoods) - Instagram
- ebaracm - YouTubeチャンネル
- エバラ物流 ホームページ
- 横浜エージェンシー&コミュニケーションズ ホームページ